抽真空铝箔袋
抽真空铝箔袋是将包装袋内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。只有正确使用抽真空铝箔袋才可以更好的发挥其功效，那么，抽真空铝箔袋正确使用要点有哪些呢？
 
1、抽真空铝箔袋工艺过程的操作质量
抽真空铝箔袋进行热封时，要注意包装材料内面在封口部位下不要粘有油脂、蛋白质等残留物，确保封口的质量。
对抽真空铝箔袋的加热杀菌处理，应严格控制杀菌温度和杀菌时间，避免因温度过高造成包装内部压力升高，从而导致包装材料破裂和封口部分剥离，或由于温度不够而达不到杀菌的效果。
另外，抽真空铝箔袋时必须充分抽气，特别注意对生鲜肉类和不定形食品的真空包装，不能残留气穴，防止因残存空气而导致残存微生物在保质期内繁殖而使食品腐败变质。


2、抽真空铝箔袋不适宜的食品
由于抽真空铝箔袋一般采用复合型薄膜为材料，这些材料不能包装易碎食品，如果被包装物棱角分明，则易穿透。因此，这些食品的包装应尽量不使用真空包装技术，而考虑其他包装方法。


3、注意贮存环境温度对抽真空铝箔袋效果的影响
空气中各种气体对包装材料的渗透系数与温度有着密切的关系。一般情况下，随着温度的升高，包装材料的渗透系数也相应地增大，气体对薄膜的透过率也就越大，因而真空包装的食品，宜在低温下贮存，若在较高温度下贮存，将会因透气率的增大而使食品在短期内变质。一般抽真空铝箔袋食品应在低于十摄氏度以下贮存和流通。
 

抽真空铝箔袋厚度的测量单位：
　　丝是包装袋厚度的测量单位。正常1丝=0.01毫米。如果单面8丝，则厚度为0.08毫米。
　　抽真空铝箔袋厚度的测量工具：
　　想知道抽真空铝箔袋的厚度，直接、简单的方法就是直接用千分尺测量。千分尺也叫螺
旋测微器。是专门用来测量微米的工具。
抽真空铝箔袋厚度测量操作方法：
　　1、使用前应先检查零点，缓缓转动微调旋钮，使测杆和测砧接触，到棘轮发出声音为止，
此时可动尺(活动套筒)上的零刻线应当和固定套筒上的基准线(长横线)对正，否则有零误差。
　　2、左手持尺架，右手转动粗调旋钮使测杆与测砧间距稍大于被测物，放入被测物，转动保护旋钮到夹住被测物，直到棘轮发出声音为止，拨动固定旋钮使测杆固定后读数。
　　读数方法：
　　1、先读固定刻度
　　2、再读半刻度，若半刻度线已露出，记作 0.5mm；若半刻度线未露出，记作 0.0mm；
　　3、再读可动刻度(注意估读)。记作 n×0.01mm；
　　4、终读数结果为固定刻度+半刻度+可动刻度+估读